Фибри - защо са важни?
Фибрите са тип въглехидрати, които човешкото тяло не може да смели и усвои. Намират се в храни от растителен произход като плодове, зеленчуци, пълнозърнести и бобови храни. Диетичните фибри са разнообразни по химичен състав и се групират основно според тяхната разтворимост. Разтворимите фибри се разтварят във вода, а неразтворимите фибри - не се разтварят. И двата вида са основен компонент на здравословната диета и осигуряват множество ползи за здравето. Фибрите помагат за:
