Безглутенова Смес за хляб, 1кг. Balviten

Състав: царевично нишесте, оризово брашно, грахов протеин, соев протеин, брашно от елда, глюкоза, фибри, сгъстител: хидроксипропил метилцелулоза, сол.

Хранителна стойност в 100 г продукт:
Енергия: 1553 kJ / 366 kcal
мазнина: 0.83 г
– включително наситени мастни киселини: 0,19 г
Въглехидрати: 81 г
– включително захари: 4,0 г
Влакна: 1.4 г
Протеин: 1,8 г
Сол: 1.1 г

Рецепта за хляб:
– 500 г готова смес за хляб
– 10 гр мая
– 500 мл вода
– 1 супена лъжица масло
– 1 чаена лъжичка сол
Съставките трябва да са на стайна температура.
1. Сложете сместа в купа, добавете сол, вода и мая разтворена във вода.
2. Смесете съставките и бавно добавете маслото. Месете тестото, докато стане хомогенно. Поставете тестото в намазана форма, покрийте с кърпа и оставете настрана за 30 минути, докато удвои обема си.
3. Загрейте фурната до 200 ° C (без вентилатор). Поставете тава с топла вода на дъното на фурната. Поставете тестото във фурната и печете около 50 минути. След изпичане, извадете от формата и охладете.