Био Айрян Harmonica 500 ml

Айрянът ни е една от големите гордости на Harmonica. Защото е типична местна напитка, която хората познават от векове, и по тази причина е изключително трудно да се направи айрян, който задоволява вкуса на всеки.

Как се прави:
Използваме пъломаслено био прясно мляко. След пастьоризацията го охлаждаме до около 35 градуса. Добавяме закваска и оставяме в голям шестстотин литров съд за 5-6 часа (докато достигне определена киселинност). Разбъркваме и разбиваме, добавяме водата и солта. Сипваме в бутилки.

Съдържание:
Биологично натурално краве мляко, вода – 30%, хималайска сол, българска закваска Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Енергийност - 41.1 kcal / 171.8 kJ

Мазнини - 2.3 g 2.3%
- от които наситени мастни киселини - 1.5 g 
Въглехидрати (лактоза) - 2.9 g 2.9%
Белтъчини - 2.2 g 2.2%
Сол (натрий) - 0.3 g 0.3%

Сертификат: BG-BIO-02, съгласно ЕЕС 834/2007 и 889/2008.

Производител: Мегал 2001 ООД за Био България ООД

Този продукт се доставя само в рамките София.

Доставка само за гр. София!