Био боб мунг.

Бобът мунг е вид бобово растение, известно още като зелена соя, маш, мунг дал, папуда, птичи боб, бебриджа.

Мунг е бобовата култура богата на протеини, лецитин, омега-3 полиненаситени мастни киселини, изофлавони и фито-естрогени. Те са източник и на витамини В6, В9, В12, Н, минерали. В12 - стимулира производството на червени кръвни телца и по този начин повишава кислородния капацитет на кръвта.
Бобчетата мунг са полезни заради изчистващите си свойства и защото са лесно смилаеми.