Био Брашно от спелта Т630 Green 1 kg

7,26 лв.
  • Марка: Green
  • Кат. номер: 4250085774471
+ -
Купи
Моля, изберете:

Био брашно от спелта Т630 Green. Брашното от спелта е с балансирано съдържание на глутен.

Подробно описание
Допълнителна информация
Подробно описание

Спелтата е специален вид жито, наричат го "Храната на Фараоните". Един от малкото растителни продукти, които не подлежат на генно модифициране.
Тя е с балансирано съдържание на глутен и може да се приема дори от хора с непоносимост към него. Цифрата, поставена към типа на брашното, изразява пепелното му съдържание в проценти. Например брашно тип 1150 има 1,15% пепелно съдържание.
Брашната с високо пепелно съдържание имат висок процент обвивка и алейронов слой на зърното, по-тъмен цвят, повече вещества с кисел характер, витамини и ензими.

Състав: 100% органично брашно от спелта.

Допълнителна информация
Страна произход
Германия
Количество
1 kg