Гранолата harmonica е бавно сушена на ниска температура, не е печена, направена е от активирани семена - слънчоглед и елда. Без добавена захар. Без глутен.

Може да се яде, както на закуска с добавено кисело, прясно или веган мляко, така и през деня като хрупкав снакс директно от плика, без да се залива с нищо.

Гранолата harmonica е иновативна и няма еквивалент сред продуктите, предлагани като „здравословни закуски“: повечето гранола в магазините е печена (тази на harmonica не е) и съдържа много рафинирани захари, хидрогенирани палмови мазнини и глутен.