Какаовото масло се извлича от какаови зърна и се използва за направата на шоколади, бисквити и сладкиши. Този вид масло е едно от най- стабилните масла и съдържа естествени антиоксиданти, ето защо е за предпочитан продукт при направата на козметични продукти, сапуни и лосиони. Овлажнителните способности на какаовото масло са препоръчителни за предотвратяване появата стрии, при суха кожа. Подходящо е и за използване при подсичане. Според последните научни изследвания, полифенолът, съдържащ се в какаовото масло помага за предотвратяване на сърдечно- съдовите заболявания.

Хранителни стойности (100g)

Енергия (kJ/kcal) 3731 / 907
Мазнини (g) 100
– от които наситени(g) 60,5
Въглехидрати (g) 1
– от които захари (g) 0,1
Протеини (g) 0,6
Фибри (g) 0,5
Сол (mg) 0