Био Кефир от козе мляко, 250мл. harmonica

2,39 лв.
  • Марка: Harmonica
  • Кат. номер: 3800218258524
+ -
Купи
Моля, изберете:

Био Кефир от козе мляко, 250мл. harmonica

 

Доставка само за гр. София!

Подробно описание
Подробно описание

Кефирът се прави по същата технология, която "ражда" и предшественика му от краве мляко: Към био млякото от пасищни кози се добавя пробиотична кефирна закваска, състояща се от шест вида микроорганизми, извлечени от кефирени зърна (комбинация от бактерии и дрожди). Ферментацията продължава от 12 до 15 часа при температура 30 градуса. Не е хомогенизирано и няма добавена сол или вода. Затова вкусът му е толкова богат и наситен. Маслеността е 4,6%. Резултатът е млечнокисела напитка пълна с пробиотични бактерии, които имат свойствата да подпомагат храносмилането и да балансират чревната флора, където се намират 70-80% от важните за здравето полезни бактерии.

 

Сезонен продукт! Козите дават мляко от края на април до началото на есента. А безценното козе мляко се взима от семейна ферма в село Мирково, под връх Баба в подножието на Стара планина.