Био Ким семена Zoya 60 g

4,30 лв.
  • Марка: Zoya
  • Кат. номер: 3800231690752
+ -
Купи
Моля, изберете:

Био ким семена Zoya 60 g

 

Био семена на ким Zoya - придават специфично леко лютиво усещане на ястията.

Подробно описание
Допълнителна информация
Подробно описание

Кимът се свързва предимно с кухнята на Германия и Скандинавия, но всъщност неговата прародина е Азия. Придава специфично топло, сладко и леко лютиво усещане на ястията, приготвени с него. У нас понякога се нарича „див анасон“, заради силния му аромат, който напомня на анасон. Често се бърка с кимиона - друга подправка от същото семейство, която обаче е по-едра, по-светла и с по-остър аромат от кима.

Начин на употреба:
За да се запазят аромата и вкуса им непокътнати, майстор-готвачите леко запичат семената на слаб огън и ги смилат, непосредствено преди използването им. Поради силният им вкус и аромат малко количество от подправката – между 1/2 и 1 ч.л. – е напълно достатъчно за овкусяването на ястия, които изискват леко пикантен привкус. Използва се при приготвянето на различни печива, десерти, супи и ликьори. В България най-често се добавя към соленки и кисело зеле. От семената се приготвя и чай.

Хранителна стойност за 100 г:
Енергия - 1515kJ/362kcal
Мазнини - 14.6 г
от които наситени - 0.6 г
Въглехидрати - 15.6 г
от които захари - 0.6 г
Белтъчини - 19.8 г
Сол - 0 г

Съставки:
Семена ким от био земеделие.

Произход: ЕС

Допълнителна информация
Количество
60 g