Козето сирене е богато на млечнокисели бактерии и по този показател превъзхожда сериозно повечето млечни продукти. Това се дължи на различните хранителни навици на козата. Тя се храни с най-свежите и млади листенца, клонки, плодове и цветя. За разлика от други тревопасни козата изяжда тревата чак до корените, където е едновременно сладка и кисела, което придава характерния вкус на козето мляко.

Заради специфичния си кисел вкус козето сирене чудесно подхожда на червено вино и отлично се комбинира с редица вкусове, подходящи за салати, закуски, предястия, сосове, основни ястия, фондю, десерти и други.

Съставки: био козе мляко, мая, стартерна култура, сол

Хранителна стойност в 100 g:

Енергийност 299 kcal / 1240 kJ
Мазнини 25 g
- от които наситени мастни киселини 19,8 g
Въглехидрати 1,7 g
от които захари 1,7 g
Белтъчини 16,8 g
Сол 3,24 g

Доставка само за гр. София!