Гхи е пречистено масло с фин вкус и нежен аромат, идеално като мазнина за готвене и дори за пържене, заради високата си точка на димене (250°C). Неразделна част от индийската кулинарна култура, гхи е особено ценено от хора с чувствителност към млечни продукти.  Въпреки животинския му произход, гхи не съдържа лактоза или казеин.

Гхи се усвоява по-лесно в сравнение с другите животински мазнини. Изключително леко за стомаха, гхи е подходящо дори като добавена мазнина в бебешки каши и пюрета.

Съставки: био краве масло.

Начин на употреба: За директна консумация. Подходящо за готвене.

Хранителна стойност в 100 г:

Енергийност - 3703 kJ / 901 kcal;
Мазнини - 99.8 г (от които наситени мастни киселини - 66 г);
Въглехидрати - 0.5 г (от които захари - 0.5 г);
Белтъци - 0.1 г;
Сол - 0 г

Съхранение: Да се пази от светлина. След отваряне да се съхранява на студено.

Благодарим Ви, че избрахте БИОМАГ Био Магазин!