Идеално за готвене, пържене, печене и задушаване при усъвършенстване на индийски и аюрведични ястия. To e лесно смилаемa алтернатива на маслото, олиото и други мазнини. В индийската кухня маслото Гхи е една от най-важните хранителни мазнини. Традиционно се прави от най-добрата органична сладка сметана и се характеризира с типичния си, леко орехов вкус. В Аюрведа, подправките за готвене се приготвят първоначално в топено масло Гхи и след това се прибавят към растителни сосове или Дал рецепти. По този начин се придава пълният типичен вкус.

Съхранение: На сухо и хладно място. След отваряне, може да се използва до няколко месеца

Произход: От ЕС.