Био Меденки Zemanka 100 g

Основателите на био пекарна Земанка са семейство Хана и Ян Земанови. Създател на рецептите е Хана Земанова, автор на няколко успешни книги за био кухня в Чехия, а Ян е награден за Начинаещ предприемач на Чехия за 2009. Био пекарна Земанка е семейна фирма, чието производство е подложено на строг контрол и сертифициране. Освен био сертификат, пекарната има и система за безопасност на храните BRC. Не използва рафинирана захар, втвърдени мазнини, химични консерванти, изкуствени оцветители или аромати.

Съставки: био пшенично брашно гладко, био невтвърдена растителна мазнина (слънчогледово олио и какаово масло в различно съотношение, вода, емулгатор: слънчогледов лецитин, киселини: лимонена киселина), био природна тръстикова захар, био мед 13,3%, био яйца, био канела, био смес подправки (био канела, био анасон, био карамфил, био кориандър, био кардамон, в различни съотношения), глазиращ агент.

Ползваният глазиращ агент не съдържа фосфати.

Хранителна стойност на 100 г:

Енергийна стойност - 1710 kJ / 410 kcal;
Мазнини - 15 г (от които наситени мастни киселини - 3,4 г);
Въглехидрати - 60 г (от които захари - 24 г);
Белтъци - 7,2 г;
Сол - 0,79 г