Био Орехова тахан халва, 250г. Био Ядки Ники

6,80 лв.
  • Марка: Био Ядки Ники
  • Кат. номер: 745114451811
+ -
Купи
Моля, изберете:
Био Орехова тахан халва, 250г. Био Ядки Ники

 

Био халва от орехов тахан, произведена в България. Сладка и ронлива, както изисква традицията, с вкус на истински орехи, отглеждани по методите на биологичното земеделие.

Подробно описание
Подробно описание

Десерт, разпространен в Близкия Изток, Балканите, Северна Африка, халвата има много разновидности, от които най-популярна е тахан-халвата. Както подсказва името ѝ, приготвя се от тахан (най-често сусамов или слънчогледов), захар, сусамово масло и екстракт от чувен. Традиционният начин за приготвяне на халва включва подготовка на екстракт от чувен от корените на растението. След това захарта се разтваря в гореща вода и се вари известно време. Към врящия сироп се добавя екстрактът от чувен. Накрая се добавя таханът. Готовата халва, още докато е топла и мека, се насипва във форми, застлани с пергаментова хартия и се оставя да изстине.

 

Хранителни стойности за 100 g:

Енергийна стойност 2249kJ / 538kcal
Мазнини 31.9 g,
от които наситени 2.9 g;
Въглехидрати 55.4 g,
от които захари 50 g;
Белтъчини 7.4 g
Сол 0 g

 

Съставки: орехов тахан*, захар*, екстракт от чувен, антиоксидант: винена киселина
* съставка от биологично производство