При смилането на зърното на каменна мелница, то влиза в контакт само с естествените материали - камъните, които са изградени от същите елементи, от които е и почвата. 

Брашното на Екосем съдържа всичките ценни масла от зародиша, фибрите от триците и протеина от ендосперма на зърното.

В него не се добавям и не се према нищо, което прави нашия продукт изцяло натурален.

Подходящо за всяка пълнозърнеста наслада - от селски хляб и малки питки, до здравословни палачинки, вкусни мъфини и курабийки.