Планинската кафява леща се произвежда изключително от италиански ферми. Тя е изключително древна култура и идва от Азия, откъдето се разпространява в цялото Средиземноморие. Препоръчваме ви да накиснете лещата в студена вода в продължение на 6 часа, като трябва да смените водата поне веднъж. За да омекотите люспите, добавете сол след готвене. В същото време, използвайте дафинов лист или див копър при готвене, за да избегнете подуване. Богата на фибри и протеини, тя е идеална за супи, пюрета и бульони.

Съдържание: кафява планинска леща*.
* от контролирано биологично земеделие.
Може да съдържа следи от глутен, ядки и сусам.
Търговска марка: Alce Nero
Производител: Alce Nero S.p.A.
Произход: Италия
Разфасовка: 400 гр.
Хранителни стойности: за 100 гр.
Калоричност 1545 kJ / 366 kcal
Мазнини 2,50 g, от които наситени мастни киселини 0,30 g
Въглехидрати 54,00 g, от които захари 2,40 g
Фибри 14,00 g
Протеин 25,00 g
Сол 0,02 g
Сертифициращ орган: IT-BIO-009