Специално разработено с нови щамове Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophilus и удължена ферментация за онези от вас, които предпочитат по-силно изразена кисела жилка в млякото
Млякото се доставя от двете сертифицирани кравеферми в Троянския Балкан – на семейство Данчеви и на семейство Чернокожеви. Там животните се отглеждат по естествен за тях начин – през зелените сезони пасат в планината, а през зимата се хранят с чиста храна, произведена от самите фермери.

Млякото се дои във фермите с доилни инсталации, със специална цистерна пътува до мандрата на Мегал 2001 в Мало Бучино. Там екип от технолози, микробиолози и мандраджии го превръща в кисело мляко.

Процесите на добив и преработка са сертифицирани според евроапейските стандарти за био производство, а сертифициращият орган осъществява постоянен контрол.

Грижата за природата е водеща в производствения процес, използва се съвременна пречиствателна станция за отпадъка.

Състав: био краве мляко, полезни микроорганизми Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Киселото ни мляко е източник на протеини и калций.

Сертификат: BG-BIO-02

Сертифициращ орган: Балкан Биосерт

Производител: Мегал 2001 ООД за Био България ООД

Доставка само за гр. София!