Прясното мляко за Harmonica се добива от био ферми в Троянския Балкан. Там в по-голямата част от годината кравите пасат на чисти зелени пасища. Издоеното мляко се извозва до сертифицирана мандра в Мало Бучино, където се приготвя по традиционна технология.

Най-важният принцип, който се следва при обработката на млякото, е да се съхранят полезните съставки – витамини, минерали и белтъци. Затова е с каймак и не се хомогенизира. По същата причина се пастьоризира на по-ниска температура – 90 градуса, след което е готово за консумация.

Съдържание: натурално биологично краве мляко. Не съдържа консерванти и подобрители.

Хранителна стойност в 100 g:

Мазнини 3.6г.
Белтъчини 3.2г.
Въглехидрати 4.5%
Енергийна стойност: 64kcal

Сертификат: BG-BIO-02 съгласно Наредба ЕЕС 834/2007 и 889/2008 на Европейския съюз

Сертифициращ орган: Балкан Биосерт

Производител: Мегал 2001 ООД за Био България ООД

Този продукт се доставя само в рамките на София.

Доставка само за гр. София!