Био Прясно мляко Harmonica 3,6% 500 ml

Прясното мляко за Harmonica се добива от био ферми в Троянския Балкан. Там в по-голямата част от годината кравите пасат на чисти зелени пасища. Издоеното мляко се извозва до сертифицирана мандра в Мало Бучино, където се приготвя по традиционна технология.

Най-важният принцип, който се следва при обработката на млякото, е да се съхранят полезните съставки – витамини, минерали и белтъци. Затова е с каймак и не се хомогенизира. По същата причина се пастьоризира на по-ниска температура – 90 градуса, след което е готово за консумация.

Съдържание: натурално биологично краве мляко. Не съдържа консерванти и подобрители.

Трайност: 5 дни

Хранителна стойност в 100 ml:

Мазнини 3.6 g
Белтъчини 3.2 g
Въглехидрати 4.5%
Енергийност: 64 kcal

Сертификат: BG-BIO-02 съгласно Наредба ЕЕС 834/2007 и 889/2008 на Европейския съюз

Сертифициращ орган: Балкан Биосерт

Производител: Мегал 2001 ООД за Био България ООД

Този продукт се доставя само в рамките на София.