Листенцата на розмарина често се използват в традиционната средиземноморска кухня като зелена подправка за агнешко, риба, телешко, заек, пиле, дори и за картофи, зеленчуци и ориз. Често се добавя в маринатата за приготвяне на различни видове месо.
Консумацията на розмарин в ястията помага за по-доброто храносмилане, укрепва имунитета и нервната система, полезен е при проблеми с прекалено ниско кръвно налягане, засилва производството на жлъчен сок и ускорява метаболизма.  

Този розмарин е много подходящ и за сутрешен чай, като една лъжичка от него е достатъчна за чаша ободрителна напитка.

Добавете една лъжичка розмарин към кана домашна лимонада и това питие може да ви стане любимо.