Деликатес от кашу- натурален,100г. Сини Трейд

5,96 лв.
  • Марка: Сини Трейд
  • Кат. номер: 3800232738408
+ -
Купи
Моля, изберете:

Деликатес от кашу- натурален,100г. Сини Трейд

 

 

Веган сирене от кашу е чудесна алтернатива на сиренето, без глутен, лактоза, соя.

Подробно описание
Допълнителна информация
Подробно описание

Delishu Натурално e създадено от контролирано отглеждано натурално кашу, специално изпратено за нас. Ще усетиш още сурово био кокосово масло (нехидрогенирано), растителна закваска приготвена от нас самите, и лек и мел кисел послевкус, дело на естествената ферментация и високото съдържание на лактобацили.

 

Традиционният вкус на Delishu, в чиста форма. Наситен и плътен, балансиран млечно-кисел вкус, дело на естествената ферментация. Правим Delishu по наша собствена рецепта, усъвършенствана  в продължение на 5 години, изследвайки ферментационните процеси на кашуто. Закваската също е наша, защото не ни хареса идеята да го заквасваме с готови щамове в епруветки или прахчета, не кореспондираше с идеята ни за естественост, в нея живите организми съществуват в симбиоза, саморегулирайки броя и видовете, които я населяват, като нашата роля е само услужливо да й предоставим подходящите условия за живот и развитие  Това я прави изключително богата и наситена на полезни микроорганизми, които пък са отговорни за богатия и запомнящ се вкус. Липсата на термична обработка и животински съставки пък им дава дълъг живот и ефективност – над 140 дни, като се наблюдават и процеси на зреене, т.е. с времето Delishu става още по-наситено, с още по-богат и вълнуващ вкус.

Съставки: 70% сурово кашу, собствена жива растителна закваска с L.Bulgaricus, S.Thermophilus, L.Acidophilus, сурово био кокосово масло (нехидрогенирано), хималайска сол.

 

Хранителна информация На 100г На порция (30г)
Енергия 446.8kcal / 1846kJ 134.04kcal / 553.80kJ
Мазнини, от които наситени мастни киселини 41.2g / 10.1g 12.36g / 3.03g
Въглехидрати, от които захари 11g / 0.4g 3.3g / 0.12g
Белтъчини 7.1g 2.13g
Сол 1g 0.3g
L.Bulgaricus 58 млрд 17.4млрд
S.Thermofilus 65 млрд 19.5 млрд
L. Acidophilus 2 млрд 600 млн

 

Допълнителна информация
Страна произход
България