• Количката е празна
обратно 10,99 лв.

Био Оцет от пчелен мед Harmonica 500 ml

Кат. номер: 3800218254083

Марка: Harmonica

- +
Добави в кошницата

Био оцет от пчелен мед Harmonica 500 ml.

 

Оцетът от пчелен мед на Harmonica e натурален, приятно сладък и вкусен.


Подробно описание

Натуралният оцет от мед harmonica се прави изцяло от пчелен мед, благодарение на две фази на ферментация.



Към био пчелният мед добавяме вода и закваска. Естествените захари подхранват бактериите Saccharomyces cerevisiae, които преобразуват водата в алкохол. Това е първата фаза на ферментация на меда в
медовина (медено вино).

 

Полученият алкохол се оставя на топло и “на въздух”. По време на втората фаза на ферментация се
заражда и бактерията Acetobacter, която преобразува алкохолната в оцетна киселина. От изключителна важност е
контролът на температурата и количеството въздух по време на втората фаза. От тях зависи и получаването на истински вкусен меден оцет, какъвто е оцетът от мед harmonica. 

 

Състав: 100% оцет от мед

Съхранение: На сухо и прохладно място, без пряка слънчева светлина