"Гайо шоколад" е малка работилница за шоколад в Пловдив, в която се изработва истински шоколад, директно от фини сортове какаови зърна. За получаването на всяко едно блокче са нужни 3 седмици: какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее преди да бъде излята ръчно във форми.

Venezuela 70% с чили от "Chilli Hills"

Съставки: 70% какаови зърна от Венецуела, нерафинирана тръстикова захар, какаово масло, Люти чушки Habanero и Chipotle

Гайо шоколади не съдържат соев лецитин, глутен, животински продукти, ГМО 

Хранителни стойности за 100 г:

Енергийна стойност - 2364.1kJ / 565kcal
Мазнини - 35 г
от които наситени - 21.5 г
Въглехидрати - 54 г
от които захари - 25.3 г
Белтъчини - 9.3 г
Сол - 0.13 г