Овче кисело мляко, 410г. Багри |
Киселото мляко се характеризира с висока масленост поради пълномасления му състав. Има типичната за овчите продукти на Ферма Багри, гъстота и плътност на вкуса.
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергийна стойност | 365,26 kJ/87,3 Kcal |
| Мазнини | 6,2g |
| - от които наситени мастни киселини | 3,5g |
| Въглехидрати | 3,7g |
| - от които захари | 3,7g |
| Белтъци | 6,43g |
| Сол | 0,14g |
Ферма Багри се намира около територията на Природен парк "Персина", в землището на град Белене. Отглеждат пасищно над 450 овце от породата Лакон в непосредствена близост до лозов масив и акациева гора. Фермата развиват около принципите на движението Slow Food за качествена, чиста и честна храна и затворения цикъл на производство. Мечтата им е да обогатят и докоснат всеки клиент със занаятчийски млечни продукти, които правят по стари рецепти на майстори-технолози с много любов, внимание и отношение към връзката на продукта с човека, който ще му се наслади!
