| Царска туршия, с пчелен мед, домашна рецепта, 680г.Черга |
Наричат тази класическа зимна салата туршията на туршиите, защото тя е не просто богата и вкусна, но е направо царска! Богатството от цветове и вкусове дава удоволствие на всички сетива. С това прекрасно и здравословно съчетание на зеленчуци трапезата ви ще е завършена, а мезето за ракия осигурено.
Царската салата е приготвена от еко продукти по домашна рецепта и с технология, която запазва всички полезни витамини и минерали в тях. В нея няма добавени консерванти, оцветители и ароматизатори.
Състав: чушки, карфиол, моркови, целина, вода, пчелен мед,винен оцет, сол
Хранителна стойност на 100 гр.: Въглехидрати: 4,5, от които захари 1,78 ; Белтъци: 1,15 ; Мазнини: 5,4, от които наситени 1,78 г ; Сол: 0,12
Енергийна стойност: 29,5 kcal/123,31 kJ
Нетно количество: 680 гр.
Ако има някаква неотменна българска традиция, която определя нашата идентичност и пленява чужденците, то това безспорно е вкусната салата или туршия, придружена от студена ракия като начало на вечерното, а и на обедното хранене.
Традиция, която събира хората на трапезата, сближава, отпуска, развеселява, маха бариерите, отваря сърцата и сладката приказка.
Затова, като продължител на най-добрите ни традиции, Еко ферма Черга е подготвила няколко класически и много обичани туршии и салати, разядки и мезета, които да поднесете на софрата, наред с хубава напитка. Сред тях са класическата царска и ловджийска салати, любимата на поколения българи салата “Ропотамо”, патладжани на грил и пържени патладжани с доматен сос и с дюля, български сушени домати, пикантни чушлета, пълнени с изискания деликатес “На хорото” – съчетал прекрасно вкусовете на кашкавал, сирене и извара, неустоимите постни сърмички в зелев лист, обгърнали нежно букет от зеленчуци и елегантно завързани със стрък целина. И, разбира се, разнообразие от пукани и мариновани люти чушки – феферони, шипка, рибка, неизменна част от всяка българска трапеза за отваряне на апетита.
Ха, наздраве! И да ви е сладко!
Продуктите са произведени по рецепта и поръчка на „Еко ферма Черга“ ЕООД
Съхранение: При температура от 5 до 25 . След отваряне да се съхранява в хладилник.
